Né le 31 Janvier 1880 à Mont-de-Marsan, Albert Pomade fut diplômé de l'Ecole des Beaux-Arts de Paris. Très jeune (23 ans), il s'installe à Dax et est nommé architecte municipal en 1908. Un des premiers ouvrages qu'il réalise fut l'immeuble Biraben, en bordure de la place des Salines.
Albert Pomade avait épousé une richissime Argentine qui parlait un français merveilleux en rrr...oulant les rrr... Il fit construire, boulevard de Cuyés, la villla "Chinita". Lorsqu'on lui demandait de quel pays était originaire sa femme, il répondait d'un air candide "...elle est Argentine, mais on peut aussi dire argentée...”
En 1913, il réalise la construction des arènes de Dax, et, en 1932, il en augmente la capacité de 2 500 places, portant à 8 000 le nombre de places assises. Il collabora avec l'architecte Granet lors de l'édification du Splendid-Hôtel et son style, très reconnaissable, fit de nombreux émules. Nombreuses sont les demeures, toutes dans le style Pomade, qui jalonnent les rues et avenues dacquoises. On en voit boulevard de Cuyes, boulevard Carnot, rue du Tuc d'Eauze, rue Chanzy, mais aussi d'autres villes de la région : Hossegor, Soustons, Tyrosse, Hendaye,.. et bien d'autres. Ecoles, locaux administratifs, maisons de repos comme le Lanot, commerces... rien ne le laissait indifférent et il excellait dans toutes les disciplines.
Il possédait une grosse voiture, une Panhard et Levassor, qu'il remisait dans son garage, situé rue Wlérick, juste à l'arrière de sa villa. Il lui arrivait fréquemment de "rater" l'entrée au garage, et sa domestique, Jeanne, savait que c'était l'heure de servir le repas. Il faut dire que cet homme de l'art était un extraordinaire pince-sans-rire et que personne n'échappait à ses plaisanteries.